Schoggi mit Sti(e)l

Heiße Schokolade mal eben schnell selbst gemacht? Mit Schokolade am Stiel, aromatisiert nach ganz eigenen Wünschen ist das doch eine ganz besondere Schokoladenliebe… Genießt sie!

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Pastinake? Wie… im Kuchen?

Pastinakenkuchen… klingt sehr ungewöhnlich, oder? Passt das überhaupt zusammen? Lecker-süßer, zarter und fluffiger Kuchen und PASTINAKE? Ich habe letztens für eine Suppe Pastinaken gekauft und fand in der Packung eine kleine Rezeptinspiration. Solche Zettel landen bei mir meistens gleich im Büchlein und werden irgendwann einmal ausprobiert. Nicht aber so bei diesem Rezept: Pastinakenkuchen. Nachdem ich…

Vitamin-Punsch

Ich war mir nicht so sicher, ob ich Euch diesen Punsch zeigen soll oder lieber nicht. Er ist für fast Ende Januar doch ganz schön weihnachtlich. Dann kam in den letzten Tagen aber die Kälte zurück und der Schnee steht vor der Tür… Da ich diesen Punsch einfach wahnsinnig gerne trinke und er mir die…

Zucker mit Liebe

Ein Duft strömt durch die Wohnung… Zitronen sind abgerieben, Zucker ist vorbereitet und die Gläschen stehen wartend da, um mit dem Herrlichsten vom Herrlichen gefüllt zu werden! „Aber“ werdet Ihr sagen, „Aromatisiertes Salz, Zucker, Pfeffer – gibt es ja inzwischen alles. Vanillesalz, Orangenpfeffer, Rosenzucker…“ „Aber“ werde ich sagen, „ich könnte mir mit so etwas die…

Nervenpflege zum Frühstück

Die Schlemmerei in den letzten Wochen war toll! Ausgiebiges „Mampfen“ ohne schlechtem Gewissen… War ja schließlich Weihnachten und wer will seiner Familie da etwas ausschlagen?! Langsam aber sicher muss man sich aber doch wieder am Riemen reißen… Viele beginnen den Januar mit Detox-Tagen in vielerlei Varianten – ob nur Obst, nur Saft oder nur Suppe……

Veganer Schokoladenkuchen

Jeder kennt sie: Eier, Mehl, Milch und Zucker – klassische Zutaten eines jeden Kuchens. Im Grunde genommen muss man daran auch absolut nichts ändern. Schmeckt ja schließlich alles wunderbar! Ab und zu gehen aber meine Gedanken auf Reise und die Überlegung überkommt mich, ob denn immer Eier und Milch sein müssen?! Es kommt selten vor,…

Wie war das Jahr 2014? Ein freudiger Blick zurück…

Das Jahr 2014 ist vorüber und für mich war es ein ganz besonderes Jahr. Im Juli habe ich meinen Blog ins Leben gerufen und konnte besonders in den letzten Monaten wahnsinnig viel aus der Foodbloggerszene lernen… „Ein New York City U-Bahnzug fasst 1.200 Menschen. Dieses Blog wurde in 2014 etwa 4.500 mal besucht. Um die…