Feierlich herzhaft: Zwiebelkuchen

Die Tage nach Weihnachten sind für mich immer etwas besonderes. Die Weihnachtstage sind vorbei, mein Geburtstag steht vor der Tür, das Jahr wechselt in ein neues und man hat ganz allgemein das Gefühl von „Wechsel“… Kennt Ihr das auch? Das Jahr war aufregend, gruselig, schön, grandios, angsteinflößend,  hektisch, liebevoll, herzzerreißend… Ich muss gestehen, eines meiner…

Ein Zuckerkuss vom Lebkuchenmuffin

Nach den ganzen mürben Plätzchen und Lebkuchen habe ich richtig Lust auf etwas fluffiges und weiches… Ihr auch? Als ich letztens meine lieben Marketingmädels zu Besuch hatte, entschloss ich mich spontan noch etwas kuchenartiges auf den Tisch zu bringen. NUR Plätzchen ist ja langweilig! Jaja… Spontan sind dann meine Lebkuchenmuffins mit Zuckerguss entstanden. Mein easy-peasy Muffinteig kam hierbei zum Einsatz…

Last-Minute-Geschenkidee: Oliven-Rosmarin-Salz

Dieses Jahr kam Weihnachten einfach viel zu schnell auf mich zugerannt – es gab förmlich eine Kollision! Irgendwie war ich, kaum aus England zurück, schon wieder so verbucht, dass ich kaum Zeit und Kreativität fand, um mich mit schönen Weihnachtsgeschenken zu beschäftigen. Traurig eigentlich, denn die Adventszeit soll doch die besinnliche Zeit sein und mit…

Quarkstollen

Stollen darf nicht fehlen? Definitiv, finde ich! Viele mögen Stollen nicht, aufgrund der darin verbackenen Rosinen… Auch wenn sie einen Helm aufsetzen, wenn sie in den Stollen gehen (hihihi, ein echt süßer Witz eines Arbeitskollegen…), schmecken sie den meisten nicht. Mir auch nicht wirklich – vorallem, wenn sie in der Außenkruste des Stollen sitzen und…

Advent-Special: Ein Plätzchenquartett

Wohoo! Heute gibt es etwas besonderes für Euch! Mit meinem absolut rezeptlosem Beitrag von letztem Wochenende möchte ich natürlich aufholen und euch ein paar Inspirationen geben… außerdem möchte ich mir natürlich nicht nachsagen lassen, 2016 keine Plätzchen gemacht zu haben! Die Vorweihnachtszeit soll ja schließlich auch gebührend gelebt werden! Also: Ein absolutes Special! Nur heute…

Mein Besuch auf der Food and Life in München

Heute möchte ich Euch einen kleinen Einblick in die Food&Life geben. Als „Treffpunkt der Genießer“ ist sie ausgeschrieben – und wie ich finde, trifft es das richtig gut. Mehr als 250 Aussteller sind dort vertreten und zeigen ihre Kreationen aus verschiedensten Bereichen. Ob Getränke, Käse, Wurst, Öle oder Backzutaten – gestern durfte ich im Rahmen eines…