{Blogevent} Osterliebe vom 26. März bis 9. April 2017

Event, Kooperation, Zum Versüßen, Zum Verschönern, Zum Verschenken

Mit Ostern verbindet jeder etwas anderes, ob es nun der traditionelle Osterzopf ist oder jedes Jahr die Eier auf besondere Art und Weise gefärbt werden. Eure Rezepte, Ideen und DIY sind jetzt gefragt, denn heute beginnt meine Blogparty „Osterliebe“! Schön, dass Du da bist!

Vom 26. März bis zum 9. April 2017 kannst Du mitmachen und Deine Kreation bei mir einreichen. Gesammelt und Veröffentlicht werden Eure Ideen und Rezepte neben Facebook auch als Impressionsboard für Ostern auf meinem Pinterestaccount.

Wie kann ich mitmachen?

Überleg Dir ein schönes Rezept oder DIY das für Dich zu Ostern passt. Und…

  1. …wenn Du einen Blog hast:
    – Erstelle einen Beitrag  und erwähne Liebe & Kochen in Deinem Beitrag.
    – Füge einen meiner Eventbanner bei Dir ein und verlinke ihn zu diesem Beitrag hier.
    – Kommentiere zum Schluss nur noch unter diesem Beitrag und füge den Link zu Deinem Blogbeitrag hinzu, sodass ich Deinen Beitrag auch finde.
  2. …wenn Du keinen Blog hast:
    Sende mir Deine Idee und ein Bild davon mit einer kleinen Beschreibung von Dir per E-Mail zu und ich veröffentliche es für Dich im Rahmen dieses Events auf meinem Pinterestaccount.

Was gibt es zu gewinnen? 

Nun, natürlich gibt es noch etwas zu gewinnen. Unter allen Teilnehmenden werden im Losverfahren die folgenden beiden Gewinne verlost:

  • Eines meiner Exemplare des Buchs „100 Foodblogger haben wir gefragt“ vom ars vivendi Verlag mit persönlicher Widmung, wenn Du es wünscht…
  • Ein Gutschein für ein wunderschönes personalisiertes Keksglas inklusive individuell gestaltete Etiketten für Eure Geschenke aus der Küche…

AGB und Teilnahmebedingungen

  • Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren, die ihren ständigen Wohnsitz in Deutschland, Österreich oder der Schweiz haben.
  • Reine Gewinnspielblogs sind ausgeschlossen.
  • Das Gewinnspiel steht in keinster Weise in Verbindung mit Facebook oder anderen Social-Media-Kanälen.
  • Jeder Teilnehmer kann nur im eigenen Namen und mit valider E-Mail-Adresse über diesen Blog teilnehmen. Eine Übertragung auf Dritte ist nicht möglich.
  • Die Teilnahme ist kostenlos und es entstehen auch keine Folgekosten.
  • Dieses Gewinnspiel startet am 26.03.2017 um 9 Uhr und läuft bis zum 09.04.2017 um 23:59 Uhr. Eine Teilnahme nach diesem Datum kann aus organisatorischen Gründen nicht berücksichtigt werden.
  • Die Ermittlung der Gewinner erfolgt über das klassische Losverfahren.
  • Die Gewinner werden per E-Mail benachrichtigt. Die Adressdaten werden ausschließlich zum Zwecke dieses Blogevents zum Versand des Gewinns verwendet.
  • Die Versandanschrift für die Zustellung des Gewinns muss mir innerhalb von 14 Tagen mitgeteilt werden. Andernfalls verfällt der Gewinn und kann erneut verlost werden.
  • Eine Bar-Auszahlung des Gewinns ist nicht möglich.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen

So, nun genug von trockenen Teilnahmebedingungen und Regeln…
Bastelt, backt, kocht und seid kreativ! Ich freue mich über jeden Beitrag von Euch!!

Liebste Grüße
Eure Tanja

Für die spontane Geburtstagstafel: Saftiger Schokoladenkuchen mit Kirschen

Torten und Kuchenliebe

Schokolade, Kirschen und Vanille! Diese Kombi ist einer meiner absoluten Lieblinge. Meist ist es doch wichtig, dass es schnell geht und ohne großem Aufwand etwas leckeres auf dem Tisch steht. Gut, dieser Kuchen ist jetzt nicht das schnellste, fix ist er aber dennoch gemacht.

Als ich letztens doch noch kurzfristig einen kleinen Kuchen zu der Geburtstagsfeier der Schwiegeromi mitbringen wollte, habe ich mich kurzerhand für einen Schokoladenkuchen entschieden. Er sollte intensiv nach Schokolade schmecken! Das war mir klar. Aber mit was mache ich ihn frisch und saftig? Der Klassiker schlechthin ist ja Kirsche mit Schokolade – also warum nicht einfach einfach machen?! Na und die Buttercreme ist natürlich als cremiges Topping unverzichtbar, oder?

 

Saftiger Schokoladen-Kirschkuchen mit Vanillebuttercreme
Für eine 20cm Form

Kuchen
110g zimmerwarme Butter
100g Zucker
2 Eier
3 EL Kakao
170g Mehl
2 TL Backpulver
4 EL gehackte Schokolade
60ml Milch
150g Kirschen aus dem Glas

Buttercreme
200g zimmerwarme Butter
100g Puderzucker
20ml Milch
1 TL Vanilleextrakt

Für den Kuchen zunächst die Butter zusammen mit dem Zucker gut aufschlagen. Nach und nach die Eier hinzugeben und gut unterschlagen. Nun die Milch hineingießen und den Kakao zusammen mit dem Mehl und dem Backpulver hineinsieben und alles unterrühren. Zuletzt noch die gehackte Schokolade unterheben und den Teig in die Form geben. Die Kirschen gut abgetropft auf den Teig legen und nun alles bei 160 Grad ca. 30 Minuten lang backen.

Mit einem Holzstäbchen lässt sich zum Ende der Backzeit prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Sollte noch etwas Teig hängen bleiben, einfach noch einmal ca. 3 Minuten länger backen.

Sobald der Kuchen abgekühlt ist, die Buttercreme zubereiten. Hierfür die Butter zunächst aufschlagen, dann nach und nach den Puderzucker hinzugeben und gut vermixen. Nun den Vanilleextrakt sowie die Milch hineinrühren und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben. Die Buttercreme jetzt in kleinen Tupfen aufspritzen und zuletzt mit etwas geriebener Schokolade bestreuen.