„Oh, such a dark horse!“ – toller Wein aus Californien {Werbung}

Heute gibt es mal (noch) kein Rezept für Euch, aber ich muss über etwas berichten, das ich vor ein paar Wochen erlebt habe. Ich war nämlich zu einem wirklich interessantem Event eingeladen: Beth Liston, die Weinmacherin hinter der Marke „Dark Horse“ aus Californien, war zu Besuch in München und stellte uns ihre neuen Weine vor, und das…

Beeren-Mascarpone im Gläschen

Bei meiner letzten Kuchenaktion blieb natürlich mal wieder etwas Creme übrig. Ich habe ja immer etwas Sorge, die Torte würde Fondant und Deko nicht halten, wenn die Creme zu dick ist. Sie könnte nicht stabil genug sein. Deswegen gibt es heute einfach Mal Resteverwertung der feinen Art. Frische Küchenkrümel, Mascarponecreme und fruchtige Beeren dazu. Neben…

{Werbung} Ein Rezept, 100 Blogger, ein Buch und ich…

2016 ist ein Jahr voll mit aufregenden Begegnungen, wunderschönen Momenten und tollen Erlebnissen! So ging beispielsweise kurz vor Beginn meiner Zeit in England eine der tollsten Anfragen bei mir ein. Ich war mitten in meinen Vorbereitungen mit Planen, Packen und Recherchieren für England und hatte für andere Dinge eigentlich so gar keinen Kopf. Und jetzt……

Mein kleines Haferglück (Werbung)

Als ich letztens eine Anfrage erhalten habe, Rezepte mit Haferprodukten zu entwickeln oder zu testen, war ich zunächst einmal irritiert. Warum denn jetzt ausgerechnet Haferprodukte, wo doch jeder auf LowCarb schwört?! Da ich persönlich nicht ganz so der Verfechter von LowCarb-Ernährung bin und es gerne natürlich mag, habe ich mich der Herausforderung gestellt, ein tolles…

Etwas für das süße Leben? Banane, Schokolade und Kokos (Werbung)

Das „Sweet Life!“ hat mal wieder zugeschlagen – ich muss sagen, so langsam glaube ich, ist das mein Lebensmotto. Es passt einfach immer und irgendwie auch zu allem. Klar, in Burgundergläser gehört ein schöner Burgunder – wundervoll rund im Geschmack und schön zu trinken, wenn man es sich auf der Couch gemütlich macht – natürlich…

Meine Keksliebe (Werbung)

Cookies haben doch eigentlich einen ganz eigenen Handlingsspielraum: frisch in die Hand gedrückt mit einem Glas Milch, der Traum aller Kinder! Wenn man jedoch ein paar feine Zutaten kombiniert, passen sie auch schon perfekt auf die Kaffeetafel! Mir wurde erst vor ein paar Tagen die Frage nach meinem Lieblingscookie gestellt. Personello.com sucht zusammen mit vielen…