Frischer Salat mit allem?

Salat ist etwas Tolles! Ganz besonders an warmen Tagen ist er wirklich erfrischend und gerade im Büro auch ein tolles leichtes Mittagessen, das ich auch gerne an unseren Café-See nehme! Letztens hatte ich große Lust auf fast alles: Artischocken, Feta, Oliven, getrocknete Tomaten…. Also habe ich einfach alles gemischt! Heraus kam etwas absolut herrliches, frisches…